Es imposible que alguien pueda resistirse a una crêpe. Es increíble tanto como para hacer platos salados como dulces, y lo mejor de todo es que son muy sencillas de realizar, no te preocupes si la primera crêpe no sale perfecta, el resto te aseguro que sí lo será, y además es el beneficio que tenemos en la cocina, nadie tiene por qué enterarse de esa primera porque nos la comemos antes de que llegue a la mesa. 

1. Mezcla todos los ingredientes de la crêpe con una batidora, a mano, o incluso licuadora y reserva en la nevera por aproximadamente 2 horas.

2. En una sartén caliente añade un poco de mantequilla y un cucharón con la mezcla para crêpe en una capa muy delgada. Puedes dar giros con la sartén para que la mezcla llegue a toda el área. Cuando el borde empiece a colocarse ligeramente marrón, puedes voltearla para cocinar por el otro lado.

3. Perfectamente puedes acompañarlas con chocolate, azúcar glass y frutas, o puedes hacerlas como flautas saladas y colocarles mantequilla, miel y queso blanco rallado.