Chocolate,
5 huevos
180 g de azúcar
200 g de harina leudante
150 g de chocolate
50 g de cacao
170 g de aceite
1 pizca de sal
1 cdta de vinagre
Helado de preferencia
Precalienta el horno a 180 C
Bate los huevos con la sal e incorpora poco a poco el azúcar, agrega el vinagre y continua batiendo hasta que haya triplicado su volumen.
Funde el chocolate en microondas o a baño maría junto con el aceite.
Tamiza y mezcla la harina junto con el cacao.
Al batido de huevos incorpora por pequeñas tandas una parte de chocolate y otra de harina mientras realizas movimientos envolventes.
Una vez integrados todos los ingredientes, lleva la preparación a un molde engrasado y espolvoreado con azúcar.
Hornea por aproximadamente 40 min, o hasta que al insertar un palillo en el centro este no salga húmedo.
Deja que enfríe el bizcocho a temperatura ambiente, (te recomendaría incluso que lo dejaras por 12 horas).
Una vez transcurrido el tiempo divide el bizcocho en tantas partes como se te sea posible (al menos dos mitades). Coloca una parte nuevamente en el fondo del mismo recipiente, agrega toda la cantidad de helado necesario, y luego coloca la segunda mitad y así sucesivamente. Puedes decorar por encima con chocolate fundido y frutos secos si así lo prefieres, y llevar a la heladera por al menos 12 horas más. El resultado es una torta helada fabulosa.
Torta tipo sandwich helado
No sé si a ti también te ocurre lo mismo, pero a mí siempre me han encantado los sandwiches de helado. En esta ocasión te enseñaré cómo preparar una torta helada de la forma más sencilla, para que celebres algún cumpleaños con tus seres queridos.
Ingredientes:
5 huevos
180 g de azúcar
200 g de harina leudante
150 g de chocolate
50 g de cacao
170 g de aceite
1 pizca de sal
1 cdta de vinagre
Helado de preferencia
Preparación:
Precalienta el horno a 180 C
Bate los huevos con la sal e incorpora poco a poco el azúcar, agrega el vinagre y continua batiendo hasta que haya triplicado su volumen.
Funde el chocolate en microondas o a baño maría junto con el aceite.
Tamiza y mezcla la harina junto con el cacao.
Al batido de huevos incorpora por pequeñas tandas una parte de chocolate y otra de harina mientras realizas movimientos envolventes.
Una vez integrados todos los ingredientes, lleva la preparación a un molde engrasado y espolvoreado con azúcar.
Hornea por aproximadamente 40 min, o hasta que al insertar un palillo en el centro este no salga húmedo.
Deja que enfríe el bizcocho a temperatura ambiente, (te recomendaría incluso que lo dejaras por 12 horas).
Una vez transcurrido el tiempo divide el bizcocho en tantas partes como se te sea posible (al menos dos mitades). Coloca una parte nuevamente en el fondo del mismo recipiente, agrega toda la cantidad de helado necesario, y luego coloca la segunda mitad y así sucesivamente. Puedes decorar por encima con chocolate fundido y frutos secos si así lo prefieres, y llevar a la heladera por al menos 12 horas más. El resultado es una torta helada fabulosa.
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