Mousse vegana de aguacate y chocolate

17:58:00 Natalie 0 Comentarios

No podrás creer esta receta, ya que no contiene productos de origen animal, y resulta extremadamente rica y saludable. No se trata de una mousse real, si nos vamos al formalismo del término, pero tiene igual consistencia y un muy agradable sabor, se trata de una mousse de aguacate y chocolate. ¡Por favor, la necesito ya!

250 g de aguacate.

80 g de miel o sirope.

20 g de cacao.

80 ml de leche de avena.

Gotas de extracto de vainilla.

Nota: para la leche de avena solo debes licuar agua, y avena y luego colarla. También puedes utilizar leche de vaca si es de tu gusto.

Preparación:

Sí, de la misma forma que lo imaginaste, solo debes licuar o batir todos los ingredientes hasta obtener una pasta cremosa, reservas en la nevera al menos una hora antes de comer. Es ideal como postre sencillo y rápido de hacer. Es perfecto para servir en un vaso decorado con virutas de chocolate, y comer cuando esté frío junto con una galleta o un bizcocho.